Fermentology

En esta clase van aprenderán a agregar comida fermentada y rica a su nutrición alimenticia diaria. La comida fermentada tiene valor nutricional muy alto ya que en combinación con otros alimentos ayuda la absorción de vitaminas y minerales, también contiene bacterias saludables que ayudan a mantener la flora intestinal saludable.

In this class you will learn to integrate fermented foods into your daily eating routine. Fermented foods have a very high nutritional value and they help the body absorb vitamins and minerals. They also contain good bacteria that helps to aid gut flora.  

Chef: Ester Avital

Fecha/Date:  4 de Septiembre de 2018

Hora/Time: 6:30PM – 9:30PM

Precio/Price: $65 + ITBMS

Menú
Kimchi

Kvass de frutas

Queso de Nueces

Galletas de Almendra y Girasol

Yogurt Cultivado

Menu

Kimchi

Fruit Kvass

Nut Cheese

Gluten Free Almond Sunflower Crackers

Cultivated Yogurt

Incluido:
Delantal por la duración de la clase

Equipo de cocina

Todos los ingredientes necesarios

Recetas

Teoría sobre los ingredientes

Contenedores para llevarse la comida

Included:
Apron for the duration of the class

Cooking Equipment

All the necessary ingredients

Recipes

Theory on the ingredients

Take-away boxes for your food

Política de reserva: Requerimos el pago completo de la clase para poder reservar su cupo. La clase empieza puntal. Cerramos inscripciones 2 días antes de cada clase. No hacemos devoluciones por una ausencia en la clase.

Booking policy: We require the full payment of the class in order to reserve your spot. The class starts on time. We close inscriptions 2 days before every class.  We do not provide refunds for a missed class.