Pasta Night (from scratch!)

En AMA amamos la pasta, especialmente cuando la hacemos desde cero. No te pierdas la oportunidad de aprender a elaborar pasta larga rústica y pasta rellena. Te va a encantar!

At AMA with love pasta, specially when made from scratch. Don’t miss out on the chace to learn how to make rustic long pasta and filled pasta. You’ll love it, we promise!

Chef: Oscar González

Fecha/Date: 23/06/2021

Hora/Time: 5:00-9:00pm

Precio/Price: $60 + ITBMS

Menú

Fettuccini Rústico

Salsa Pomodoro

Salsa Carbonara

Raviolis rellenos de ricotta y salmón ahumado con salsa beurre noisette

Menu

Rustic fettuccini

Pomodoro Sauce

Carbonara Sauce

Smoked salmon stuff ravioli with ricotta and beurre noisette

Incluido:

Delantal por la duración de la clase

Equipo de cocina

Todos los ingredientes necesarios

Recetas

Teoría sobre los ingredientes

Contenedores para llevarse la comida

Included:

Apron for the duration of the class

Cooking Equipment

All the necessary ingredients

Recipes

Theory on the ingredients

Take away containers for your food

Política de Reserva y Cancelación: Requerimos el monto completo de la clase para reservar su cupo. La clase empieza puntual, nos reservamos el derecho de adelantar las recetas si llegan más de 10 minutos tarde. Es responsabilidad del cliente estar anuente de la hora y la fecha de la clase. No ofrecemos crédito ni reembolsos por una ausencia en la clase, no hay excepciones. Se puede enviar a un amigo(a) o familiar para cubrir una ausencia en la clase. Cancelaciones realizadas 10 días o menos antes de la clase resultará en el cobro completo de la misma. Si nos informan sobre una ausencia por lo menos 11 días antes de una clase podemos ofrecerles crédito hacia otra clase -no se ofrecen reembolsos. Las clases se seguirán trabajando en equipos de 2, estaremos aceptando menos personas por clase para poder cumplir el distanciamiento social. 

Nos reservamos el derecho de cancelar la clase si no llegamos al mínimo de cupos requeridos para abrirla. De ser así se les devolverá el dinero o se les puede ofrecer crédito. 

Reservation and Cancellation Policy: We require the full amount in order to reserve your spot. The class starts on time, we reserve the right to start the recipes if you arrive more than 20 minutes late. It’s the client’s responsibility to be aware of the date and time of the class. We do not offer credit or return money for a missed class, there are no exceptions. You are more than welcome to send a family member or friend to replace your spot in the class if you were to miss it. Cancellations made 10 days or less before a class will result in the complete charge of the class. If you inform us of a cancellation 11 days or more before a class we can offer you credit towards another class- refunds are not offered. 

We reserve the right to cancel a class if we do not reach the minimum number of clients required to open it. If that happens, we will return your money in full or give you credit.